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2015年・野菜の日!

今日8月31日は、「8(ヤ)・(サ)・(イ)で、「野菜の日」だそうで。

しかし。
野菜の高値が続くそうで(涙)。
猛暑が一転して急に涼しくなり、雨も多くなったせいだとか、日照不足のせいだとか。
一例を挙げると、今月上旬あれだけ猛暑だった福島市も、12日から27日までの日照時間は、平年比35%だったそうで(汗)。
気温を見ても、8月5日には38.9度を記録したのに、そのわずか3週後の8月25日の最高気温は20.1度です。

福島市は盆地であるため、もともと気温の年較差は激しく、それが野菜や果物を美味しくしている部分もあると思うんですが。
しかし、短期間でこうも気温の較差が激しくなったのでは、野菜のほうも調子が狂うのかも知れない。

でも、まあ。
「今年は野菜の高値が続く」って、この季節になると毎年言われてる気もするんですけどね。
原因は、猛暑による雨不足だとか、逆に日照不足だとか、低温だとか、長雨だとか。

でもでも、まあ。
「野菜が高値」とは言っても、全部の野菜じゃないし。
お店に行けば何かしら野菜はあるし。
「あるもので何とかする」ってことはできるし、また、そうするしかないんですよね。

約4年半前、都内のスーパーから食品がほとんど消えたことを思い出せば、大したことじゃない、と思おう。

残暑がなくて涼しいのは、個人的にはありがたいんですが……生産者のためにも消費者のためにも、度を越した天候不良が起きませんように。

++++++++++++++++++++++++++++++
欲しいと思いつつ、まだ買えてない、この1冊(汗)。


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